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    金普“七小樱” 引领农业发展

    ——大连市现代青年农场主汤文静创业纪实
    发布时间:2021-04-08 11:09 来源:大连市金州区职教中心 作者:刘庆帮
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      樱桃好吃树难栽,不下苦功花不开。在金普新区七顶山街道的七小樱生态创意农场,汤文静对大樱桃种植着实下了一番苦功夫,用心专研技术,严把品质关。2013年,他率先提出以“环保、创意、乐学、科技”为核心理念,打造樱桃“产、学、研、游、创、教”六位一体产业链,通过樱桃科技种植示范与推广带动产品提质增效,通过建立精准营销体系模块提升整体品牌形象,通过增加产品衍生附加效应,带动培训、文化、创意、旅游等产业融合发展,从而带动七顶山农户的更大收益,带动大连整个樱桃产业的发展。
      一段“樱”缘  开启“七小樱”
      来到七小樱生态创意农场,放眼望去,除了露地樱桃,还有一栋栋连成一片的设施大棚。80后的汤文静,边介绍园区的整体情况,边热情的引导参观。据悉,园区占地150亩,是2010年通过土地流转而来的,并于2012年投资建设,生产基地总面积100亩,配套用地50亩。目前,冷棚、暖棚内的大樱桃像略带青涩的豆蔻少女,翘首期盼属于它们的“美好年华”。“我们每年都巧打时间差,选择露地樱桃还没有,棚内樱桃已经卖没了的时间点,今年预计4月20日前后上市。”汤文静说,他是黑龙江人,之前一直从事房地产相关工作。10年间,他由樱桃种植的“门外汉”变成掌握技术的“土专家”;个人情感也发生了很大变化,当初栽的小苗就筷子那么粗,现在基本都碗口粗,进入盛果期。每每看到大樱桃开枝散叶,开花结果,整个人心情都不一样。为了带动大樱桃产业发展,他还规划建设了七小樱衍生品展示厅、七小樱网络直播间、《妈妈的技艺》体验馆、农耕趣味体验室、樱桃采后处理技术中心等,正在加紧建设中……
      说起这一切,汤文静脸上洋溢着幸福的笑容,“一段‘樱’缘,让我情定七顶山,才有了‘七小樱’的故事”。原来,汤文静的妻子是七顶山人,两人恋爱时,便将家中的樱桃拿给他品尝。看着一颗颗晶莹剔透的大樱桃,汤文静忍不住流口水,咬一口多汁甜美,幸福感爆棚。此后,每年到了樱桃成熟季,汤文静也都会不自觉的惦念着。由于两人工作很忙,恋爱“战线”长达8年,双方父母也比较担心。于是,经过商议,流转了这片土地,拉开了“七小樱”的序幕。
      走出去请进来  实现科学管理
      从房地产到大樱桃,汤文静刚开始时也有些摸不清门路。以浇水和除草为例,150亩的园区,单这项工作就需要4个人专门负责,往往没等浇到最后一棵树,第一棵树又旱了,这让汤文静很是头疼。如何科学有效的进行管理,成为急需解决的问题。为此,他坚持多学科、多行业、多区域学习,采取走出去、请进来的方式,补短板、充能量。一是向同行学,多次组织企业专业技术人员赴上海、广东、北京等地进行实地考察学习,在企业管理、生产经营、市场营销等方面学习到先进的管理经验;二是向专家学,亲自到辽宁省农科院果树研究所请专家到现场进行专业指导及技术培训,特别是针对果树的土壤、嫁接、养护、病虫害防治等日常管理与专家保持热线联系。于是,他引进了全息自然农法的管理方式,简单地说,就是以草治草,以虫治虫。“现在不但不往外除草,还往里种草,由于它的生长期快,每年开春它先出来,地表长遍了这种草,基本别的草就不长了。草使土壤里的水气蒸发量减少,同时它还保湿;以虫治虫,种草之后草里产生的虫子一定是树上的天敌。”汤文静解释说,健全生态食物链并同时兼顾生态、生产、生活的健康所有关联要素,最大限度地尊重作物自然生长的规律、最大可能地借助自然力功效以获得人力相对更小的付出。三是向当地农民学,和农场员工一道学习果树的栽培、滴灌、剪枝、施肥技术,降低企业成本,提高经济效益。
      诸多科学的管理方法,加之参与金州区职教中心开展的大连市现代青年农场主培育计划,使汤文静成为大连市现代青年农场主领头雁。如今七小樱生态创意农场发展的风生水起,每年总产量约10万斤左右,且不出园区便销售一空。“我们始终坚持品质,严把品质关,小果不出,只出大果特果。”汤文静表示,去年疫情致使不少农户销售锐减,每斤售价33-35元,而他这种方式的优势就体现的淋漓尽致,每斤卖到48元。此外,经过反复试验探索,汤文静成功培育出果树的“鲜根”专业技术,大大提高了果树的成活率。目前,此专项技术正在传授给当地果农,为果农创收增收提供技术保障。
      实现多元发展  应当好樱当甜
      为了实现可持续发展,七小樱生态创意农场以“环保、创意、乐学、科技”为核心理念,以“应当好,樱当甜,英当快乐”为目标,坚持“三产一体”,将“产、研、教、创、游、展”有机融合,通过樱桃科技种植示范与推广带动产品提质增效,通过建立精准营销体系模块提升整体品牌形象,通过增加产品衍生附加效应带动文化、创意、旅游、展示等产业融合发展,打造具有国际视野的以樱桃为主题的农创文旅公园项目,创“樱桃文旅”上的一流品牌。
       其中,樱桃衍生产品开发主要围绕果茶系列、樱桃酵素(七小樱品牌)、樱桃休闲食品(糖果、膨化等);樱桃主题美食餐饮——“樱之宴”;樱桃旅游文化开发,发挥樱桃产业的生产价值、生态价值的同时,挖掘其旅游价值,打造樱桃主题旅游景区,展示樱桃科普教育、生态观光、休闲娱乐、活动体验、文化创意等功能,提升樱桃旅游文化发展;七小樱品牌卡通文化衍生系统(书籍、卡通人物、自然认知等);樱桃主题高科技互动影视(AR/VR产品开发、动漫影视剧等)……“园区对面这片500亩的土地,是政府调整给我们的,正在进行规划建设。”汤文静介绍说,有了这片地,他们将大展拳脚,实现多元发展。同时,为了满足农户更好的掌握果树的生产技术,筹建复州湾“樱知学院”,规划建筑面积5000平方米,学院建成后,将举办全国性定期与不定期的农业旅游地产论坛,预计参会人员达5000人次。大樱桃作为大连的名片,为了使其名扬天下,汤文静和他的“七小樱”正砥砺前行,引领现代农业发展。
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